Остеопороз диета при остеопорозе

Питание при остеопорозе должно быть строго спланировано

Важно! Врачи в шоке: “Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. ” Читать далее.

Содержание

Остеопороз – заболевание костной ткани, ведущее к ломкости при любой, даже самой минимальной нагрузке. Помимо обычного лечения, советуют изменить свой рацион и обратить внимание на диетическое питание, которое может улучшить состояние костей и хрящей.

Диета сохраняет и увеличивает количество кальция в крови, помогает восстановить обмен веществ. При остеопорозе из своего рациона исключают продукты, ускоряющие выведение кальция из организма. Это могут быть чаи, кофе, какао, шоколад и так далее.

Также прекращают употреблять продукты, содержащие большое количество жирных кислот и фосфора, который препятствует усвоению кальция в организме. Нельзя в это время употреблять алкогольные, газированные и мочегонные напитки.

Диета при остеопорозе тазобедренного сустава

При заболевании остеопорозом в первую очередь советуют изменить свой рацион и только потом, в зависимости от сложности заболевания, добавляют медикаментозное лечение. В диетическом меню пациента должны быть:

• Продукты, содержащие много кальция. Это могут быть изделия из творога, миндаль, капуста, молоко и так далее. Кальций очень важен для всех пациентов, страдающих остеопорозом. Его недостаток не позволит восстановить нормальную структуру костной ткани;
• Не менее важным будет и увеличение в питании продуктов, содержащих витамины группы D. Его можно найти в твердом сыре, яйцах, сметане;
• Для укрепления костной ткани в организме нужен цинк, поэтому в диетические питание включают морепродукты, бобовые и сельдерей;
• В6 и фолиевая кислота не менее важны будут для укрепления организма. Чтобы восполнить их запасы, стоит употреблять отварную говяжью печень, бобовые и морепродукты;
• Очень быстро восстановить плотность ткани помогут продукты, содержащие магний, которого много в грецких орехах, бананах и молочных продуктах;
• Фруктовые и овощные соки помогут восстановить в организме необходимый баланс витаминов и микроэлементов.

Питание для больного остеохондрозом должно быть пятиразовым. Решение о диетическом питании должно быть обсуждённым с врачами. Самолечение может привести к ухудшениям в состоянии здоровья.

Помимо диетического питания и назначенных медикаментов, стоит изменить и свой образ жизни. Для этого необходимо:

1. Осуществлять каждодневные прогулки на свежем воздухе. Ультрафиолет, который можно получить на улице, помогает активировать выработку витамина D;
2. Можно использовать плаванье как дополнительную физическую нагрузку на организм, которая необходима каждому.

Правильное питание при остеопорозе

Диетическое питание — не менее важный этап в лечении остеопороза. Только оно может помочь укрепить организм и все костные ткани. Меню пациента может быть разнообразным в зависимости от назначения врача, но одной из таких вариация можно считать такой рацион:

Понедельник:

• Завтрак: Овсянка на нежирном молоке, пара кусочков кураги, орехи (желательно грецкие) и апельсиновый сок;
• Обед: Обезжиренный творог, виноград или апельсин, салат с зеленью, помидорами и кунжутом;
• Ужин: Отварная, тушенная или приготовленная на пару курица, в качестве гарнира — спагетти с твердым сыром и брокколи.

Вторник:

• Завтрак: Нежирный творог, зелёный виноград, апельсиновый сок;
• Обед: Суп, булочка из муки грубого помола, фрукты и нежирный йогурт;
• Ужин: Салат с рыбой, овощи, твердый сыр, всё это заправлено оливковым маслом. Можно отварить картофель и сделать некрепкий чай.

Таким образом можно составлять дальнейший рацион с помощью врача, который подтвердит необходимость увеличения или уменьшения употребляемых продуктов.

Также не стоит забывать: чтобы уменьшить развитие болезни, необходимо:

1. Добавить в еду больше продуктов, содержащих кальций;
2. Исключить алкоголь;
3. Вести здоровый образ жизни в допустимых рамках.

Диета при остеопорозе у женщин

Лекарственные препараты отлично помогают при заболевании остеопорозом у женщин, но правильное питание поможет не менее эффективно поддержать организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Для профилактики заболевания у женщин советуют поддерживать в норме баланс кальция и витамина D. Но есть много продуктов, которые нежелательно употреблять; их нужно исключать из рациона или уменьшить потребление.

Совет ортопеда Дикуля: от болей в спине и суставах избавит простой крем. Читать далее >>>

Среди них:

• Соль – для женщин старшего возраста данный продукт может быть опасен в большом количестве, ведь именно соль помогает выводить с организма такой необходимый кальций. Употребление этого продукта стоит сводить к минимуму;
• Колбасные изделия;
• Фаст-фуд;
• Замороженные продукты и полуфабрикаты;
• Жирное мясо;
• Алкоголь;
• Кофе;
• Продукты с гидрогенизированными жирами;
• Газированные напитки.

Лечение народными средствами остеопороза, диетическое питание

Лечение народными методами может быть эффективным при заболевании остеопороза, но его методы все же стоит согласовать с врачами. Что бы укрепить костную ткань советуют использовать:

1. Яичную скорлупу, мёд, прополис;
2. Лекарственные травы – сабельник, спорыш, хвощ, березовые почки.

В домашних условиях лечить остеопороз можно с помощью отваров или согревающих ванн. Для женщин, помимо применения медикаментозных препаратов, советуют употреблять отвары и заниматься физической нагрузкой на свежем воздухе.

У пожилых людей лечить остеопороз довольно сложно, в старшем возрасте он встречается в очень запущенном состоянии. Само лечение требует не только медикаментозного вмешательства, физической нагрузки, массажей и отваров.

Чтобы поправить здоровье и облегчить состояние пациента используют:

• Можжевельник вместе с корнем окопника, заливая их горячей водой (но не кипятком) и настаивая около часа перед употреблением. Такой настой помогает быстрому усвоению кальция и его можно употреблять на протяжении всего дня;
• Теплая ванная с отваром ивовой коры на протяжении 20 минут будет не менее полезной;
• Измельченные цветы репейника, что заливаются оливковым маслом в литровой банке и помещаются в темное место на неделю. Полученным составом можно делать натирания больных частей тела.

Остеопороз тазобедренного сустава можно лечить так. подогревая на водяной бане медный купорос, добавляют еловые смолы, оливковое масло и лука. Созданную мазь втирают в болезненные участки.

Лечить позвоночник можно таким методом: цветы ромашки и донник залейте водкой на 2-3 дня. В дальнейшем из этого настоя можно делать компрессы на воспаленные участки.

Заболевания коленного сустава лечат. сделайте сок из молодой крапивы и смешайте его с медом, втирайте в область пораженного сустава. Не менее эффективным будет и отвар сухого зверобоя с лимоном и мёдом, который советуют употреблять в течении всего дня.

Остеопороз стопы, согласно народным методам, можно лечить таким способом: березовые почки залейте медицинским спиртом и настаивайте на протяжении недели. В дальнейшем такой раствор используют в качестве натирания или компресса.

Все виды остеопороза лечат измельченной яичной скорлупой в которую добавляют лимонный сок, ведь именно скорлупа содержит огромное количество кальция, который очень необходим организму в данный период. Перед использованием такого метода лечения необходимо провести стерилизацию, ведь на ней может быть довольно много вредных бактерий. Для этого скорлупу моют или оставляют на пару минут в кипятке. Дальше ее нужно растереть до порошковой массы, добавить лимонный сок в соотношении 1к 1. Принимать такое лекарство нужно по четверти чайной ложки каждый день несколько недель.

Выбирая народные методы для лечения, не забывайте получить консультацию врача, ведь именно он отвечает за ваше здоровье; в дальнейшем не проводите самостоятельно такие эксперименты.

Как забыть о болях в суставах?

• Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
• Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
• Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
• Но судя по тому, что Вы читаете эти строки – не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>

Ознакомьтесь с отзывами пациентов прошедших лечение за рубежом. Для того чтобы получить информацию о возможности лечения Вашего случая, оставьте нам запрос на лечение по данной ссылке .

Обязательно перед лечением болезней консультируйтесь с врачом. Это поможет учесть индивидуальную переносимость, подтвердить диагноз, убедиться в правильности лечения и исключить негативные взаимодействия препаратов. Если вы используете рецепты без консультации с врачом, то это полностью на ваш страх и риск. Вся информация на сайте представлена для ознакомительных целей и не является лечебным пособием. Вся ответственность за применение лежит на вас.

(Нет голосов, будьте первым)

Питание при остеопорозе позвоночника у женщин после 50 лет

Правильное питание при остеопорозе уменьшает риск вымывания кальция из организма. Соблюдение диеты позволяет укрепить костную систему, повысить устойчивость к физическим нагрузкам, предотвратить появление переломов даже при незначительной травме. Женщины болеют чаще мужчин. Развитию остеопороза способствуют следующие факторы:

• прием гормональных препаратов;
• недостаток витамина D;
• увеличение функции щитовидной железы.

Болезнь подкрадывается незаметно, а изменения в строении костной ткани обнаруживают лишь при рентгенологическом исследовании.

Диетотерапия после 50 лет

Укрепить здоровье, продлить молодость, сохранить красоту можно с помощью правильной диеты. Питание при остеопорозе у женщин восполняет недостаток кальция в организме, обеспечивающего прочность костей и суставов.

В сутки больной получает около 1,5 г активного щелочноземельного металла. Секрет здоровья заключается в том, что пища должна содержать полный набор витаминов, минералов, микроэлементов. Основу полноценной диеты составляют овощи и фрукты, богатые витаминами группы В.

Следует включать в меню блюда из цельных круп. В этом случае организм получает с пищей все необходимые вещества. Правильный рацион и прогулки на свежем воздухе улучшают усвоение кальция в организме. Ограничение соли влияет на уровень эстрогена в крови, предотвращая остеопороз. Сокращение потребления белков животного происхождения с пищей позволяет избежать интоксикацию.

Кальций играет большую роль в обмене веществ в костной ткани, поэтому в рацион включают достаточное количество продуктов животного и растительного происхождения.

Суточное меню с повышенным содержанием микроэлемента

Для обеспечения организма необходимыми питательными веществами следует соблюдать некоторые правила:

• добавить в рацион овощи (зеленые и белые);
• пить натуральные соки;
• варить каши из цельных круп;
• употреблять растительное масло.

Свежие кисломолочные продукты необходимо включать в ежедневный рацион. В 1 ч. л. нежирного порошкового молока содержится 50 мг кальция, поэтому сухой продукт предпочтительно добавлять к напиткам, гарнирам, супам. Диета при остеопорозе позвоночника предполагает употребление на завтрак овсяной каши с небольшим количеством чернослива и семян кунжута. На обед полезно съедать порцию фасолевого супа с булочкой из муки грубого помола. В качестве гарнира к запеченной куриной грудке подают цветную капусту, приготовленную на пару.

Необходимо включить в дневной рацион обезжиренный творог, какао на молоке, бананы. Пациентам, имеющим проблемы с опорно — двигательным аппаратом, полезно съедать на ужин жирную запеченную рыбу с порцией картофельного пюре, салат из листовых овощей и помидоров. На ночь рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира.

Сбалансированное питание при остеопорозе позвоночника позволяет улучшить обмен веществ, и избежать появления осложнений.

Правильный рацион для сохранения целостности кости

Предупредить прогрессирование болезни можно с помощью диеты, предотвращающей переломы. Помогают долго оставаться молодой и здоровой следующие продукты:

• сыр твердых сортов;
• творог 5% жирности;
• брынза;
• морские водоросли;
• перловая крупа;
• жирная рыба;
• белое куриное мясо.

Необходимо добавлять в готовое блюдо порошок из высушенной и измельченной яичной скорлупы, состоящей из карбоната кальция. Улучшают состояние сосудов и костей вяленая рыба, горбуша или консервированный тунец в собственном соку, сардины с костями, натуральный йогурт без добавок, твердый швейцарский сыр. Растительные продукты предупреждают появление дефицита кальция в организме.

Мужчинам и женщинам рекомендуется готовить блюда из соевого творога, фасоли, капусты, тыквы, сухих фруктов, зеленых оливок. Каждый день в меню включают кефир, ряженку, несколько грецких орехов, яблоки, порцию салата из свежей капусты. Отлично усваиваются блюда, содержащие желатин:

Полезны зерновой хлеб, гречневая крупа, говядина, содержащая витамины PP и группы В.

Несъедобное меню

Отрицательное действие на всасывание кальция в кишечнике оказывают следующие продукты:

Газированные напитки способствуют вымыванию важного микроэлемента из организма. Соль и пищевые добавки, входящие в состав сосисок и колбас, ухудшают его усвоение.

Шпинат, листья свеклы, репы и горчицы влияют на обмен веществ и способствуют переходу важного микроэлемента в нерастворимое соединение. В этом случае кальций практически не усваивается организмом больного. У женщины, злоупотребляющей кофе, увеличивается выделение кальция с мочой на 2 — 3 мг.

Сахар, белый хлеб, рис, макароны, сдобная выпечка снижают содержание микроэлемента в несколько раз. Рост пациента уменьшается. Увлечение различными диетами приводит к снижению веса, недостатку кальция и витамина D, развитию остеопороза. Длительное голодание и вредные продукты вызывают появление жалоб на дискомфорт в суставах, нарушение походки, хромоту.

Влияние несбалансированной диеты на развитие болезни

Неполноценное питание может стать настоящим испытанием для организма. Если пациентка питается скудно, появляются признаки нарушения обмена веществ, набор веса, боль в крестце, неприятные ощущения в мышцах спины.

Не сулят ничего хорошего женщине после 50 лет резкое снижение массы тела или длительное голодание. Избыток калорий приводит к увеличению веса, появлению жировой прослойки на животе, бедрах, ягодицах. Дефицит эстрогенов и несбалансированное питание — основные факторы развития остеопороза у женщины.

Часто полезные продукты заменяют приемом пищи, содержащей консерванты, стабилизаторы и красители. Плохой обмен кальция в организме нередко вызван развитием следующих заболеваний:

• почечной патологии;
• панкреатита;
• злокачественной опухоли;
• авитаминоза.

Недостаточное поступление в организм биологически активных веществ вызывает появление тяжелой формы остеопороза, сопровождающейся высокой чувствительностью позвонков к сжатию, и сильной болью.

Как обеспечить усвоение кальция

Уделяя большое внимание правильному питанию при остеопорозе, следует также позаботиться о поступлении в организм достаточного количества магния, принимающего участие в обмене веществ. Важный микроэлемент содержится в бананах, зеленых листовых овощах, ядрах грецких орехов, креветках, карпе, треске.

Необходимо включать в рацион блюда из постной говядины, сои, чечевицы, т.к. витамин В6 влияет на транспортировку магния к клеткам. Для женщин старше 50 лет суточная норма витамина D составляет 800 МЕ. Жирная скумбрия или лосось, приготовленные на пару, содержат необходимое количество биологически активного вещества в 100 г готового продукта. В результате применения кальциевой диеты при остеопорозе снижается риск появления переломов.

Следует включать в рацион достаточное количество продуктов, содержащих фолиевую кислоту. Все зеленые листовые овощи, бананы, бобы и капуста богаты витаминами, способствующими формированию костной ткани. Кальций полностью усваивается в том случае, если в организм поступает достаточное количество цинка. В семенах тыквы и подсолнечника, корне сельдерея, бобах и горохе содержится достаточное количество важного микроэлемента.

Ценный продукт питания для здоровья

Женщины, страдающие остеопорозом, принимают рыбий жир, содержащий омега-3 жирные кислоты. На клеточном уровне он блокирует рецепторы, способствующие потере костной массы. В связи с этим больному следует уделять постоянное внимание профилактике остеопороза — диета при остеопорозе является важным этапом терапии заболевания.

Прием рыбного жира зимой улучшает не только состояние костной ткани. Лекарство приносит пользу при заболеваниях сердца, бронхиальной астме, болях в суставах. Масло из печени трески содержит 1300 МЕ витамина D в 1 ст. л. и является оптимальной средой для усвоения жирорастворимого витамина.

Однако не следует увеличивать разовые дозы людям, имеющим повышенный уровень холестерина (выше 6,2 ммоль/л) и триглицеридов (более 1,93 ммоль/л) в крови. Если пациент принимает минеральный комплекс, в нем не должны содержаться витамины A и D, т. к. они входят в состав рыбьего жира, а передозировка опасна для здоровья. Не следует принимать препарат при желчнокаменной болезни и серьезных проблемах с сердцем, панкреатите и нефрите. В случае передозировки витамина D возможны слабость, тошнота, рвота, обморок, плохой аппетит. Более серьезные осложнения — нарушение функции почек, нервной системы, изменения в костной ткани.

Обнаружив у себя признаки остеопороза, необходимо посетить врача. Пациенту следует помнить о том, что правильное питание обеспечит победу над коварной болезнью.

05.07.2017 К какому врачу обращаться при остеопорозе костей?

04.07.2017 Степени инвалидности при остеопорозе

27.04.2017 Эффективные лекарства от остеопороза

27.04.2017 Как лечить постменопаузальный остеопороз?

Медицинский портал о заболеваниях опорно-двигательной системы

Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт.

Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Диета при остеопорозе

В случае, когда кальций в большом количестве вымывается из костей и организма или нарушено его усвоение, говорят об остеопорозе .

Остеопороз – это коварное заболевание, которое характеризуется пониженной плотностью костей, в результате чего последние становятся хрупкими и ломкими. Особенно часто эта проблема возникает у женщин в постменопаузе, хотя остеопорозом страдают и мужчины.

Основные принципы диеты

Главной целью диеты при остеопорозе является обеспечение организма в суточной потребности кальция, что способствует укреплению костей. Но помимо кальция питание больных остеопорозом должно включать и ряд других микроэлементов и витаминов. С одной стороны, они так же участвуют в формировании и укреплении костей, как кальций, а с другой стороны, без них невозможно полноценное усвоение кальция организмом.

Рекомендуемая суточная доза кальция:

• дети (11-18 лет) – 1200 мг;
• женщины в пременопаузе – 800 мг;
• женщины в постменопаузе – 1500 мг;
• мужчины (старше 18 лет) – 800 мг.

Кроме того, необходимы и другие микроэлементы:

• магний – 400-800 мг;
• фосфор 800-1000 мг;
• медь – 3 мг.

А также витамины: витамин Д (400 МЕ), С, А, К, группы В и фолиевая кислота.

Режим питания обычный, 4 раза в день. Единственным правилом, которое соответствует всем диетам, завтракать, обедать и ужинать необходимо в одно и то же время.

Обработка пища и температурный режим

Для кулинарной обработки пищи нет никаких ограничений, так же, как и для температуры подаваемой еды.

Для того чтобы кальций лучше усваивался в организме, необходимо заниматься физическими упражнениями. Физическая нагрузка не должна быть значительной, достаточно регулярных занятий гимнастикой по утрам.

Содержание белков в ежедневном рационе не должно превышать 100-150 гр. что схоже с общим столом по Певзнеру (№ 15).

Данное количество белков не перегружает пищеварительный тракт и препятствует брожению, которое способствует развитию патогенной микрофлоры и угнетению нормальных бактерий кишечника. А при их недостатке кальций и прочие микроэлементы будут хуже усваиваться организмом.

От курения и алкоголя лучше отказаться, особенно при наличии уже существующего остеопороза.

Пребывание на свежем воздухе

Известно, что под действием солнечных лучей в организме образуется витамин Д. Но если загар актуален для людей молодого возраста, то пожилым людям загорать противопоказано. Достаточно гулять под неярким солнцем ежедневно в течение получаса.

Рекомендуемые продукты

Первыми в списке рекомендуемых продуктов в диете при остеопорозе стоят те, которые содержат большое количество кальция.

Много кальция содержится в молоке и молочных продуктах, особенно кислых. Следует учитывать, что молоко должно быть обезжиренным, так как жиры препятствуют усвоению кальция. Также рекомендуется ежедневно употреблять сыр. Однако магазинные сыры в большом количестве содержат соль и консерванты, что снижает их ценность. Поэтому предпочтение следует отдавать домашним сырам и слабосоленым (например, адыгейский, российский, пошехонский).

В овощах кальций тоже имеется. Полезно употреблять в пищу брокколи, морковь, тыкву, кунжут и кунжутное семя, салат, любую зелень, зеленую фасоль и горошек, перец и кабачки.

Рекомендована при остеопорозе и консервированная рыба, которая также богата кальцием (тунец, сардины).

Помимо продуктов с кальцием, следует отдавать предпочтение продуктам, которые богаты магнием. Магний помогает кальцию усваиваться в кишечнике, а затем и в костях. Магний входит не только в состав костной ткани, но и в состав зубной эмали. Продукты, обогащенные магнием, это семечки подсолнечника и тыквы, пшено, бананы, капуста, овсяные хлопья гречка и многие другие.

Необходим для укрепления костей и фосфор, который также входит как в состав зубной эмали, так и в состав костей. Поэтому в диету при остеопорозе следует включить продукты, богатые фосфором. К ним относятся мясо птицы, свежая говядина, телятина, печень (как свиная, так и говяжья), яичный белок, орехи, зерновой хлеб.

Медь также необходима для укрепления костей. Данный микроэлемент участвует в костеобразовании, обмене белка и формировании хрящей. Много меди имеется в гречке, орехах, подсолнечном и оливковом маслах, крабах и раках. Также высоким содержанием меди отличаются вишня, какао, изюм, сливки.

Еще одним немаловажным микроэлементом является бор. Именно бор способствует усвоению витамина Д, а также он принимает активное участие в образовании костной ткани и от него зависит нормальное потребление и усвоение кальция, фосфора и магния.

Одной из причин остеопороза может быть недостаток бора. Поэтому в питание необходимо включить продукты, богатые данным микроэлементом. К ним относятся фрукты и овощи. Богаты бором морковь, груши, виноград, персики, вишня, капуста, свекла, орехи и разные бобовые.

Не следует забывать и о таком микроэлементе, как цинк. Цинк также участвует в метаболизме веществ в костной ткани. Однако, употребление продуктов, богатых кальцием, нарушает усвоение цинка. Поэтому наряду с кальцийсодержащими продуктами необходимо употреблять и цинксодержащие: овсянка, арахис, пшеничная и пшенная крупа, различные орехи, морепродукты, тыква (особенно семечки).

Не стоит забывать и о витаминах. Очень важную роль в усвоении кальция организмом играет витамин Д3. Данный витамин примерно на 70% повышает усвояемость кальция. Кроме ультрафиолетовых лучей, под действием которых витамин Д3 образуется в организме, он содержится и в некоторых продуктах. Особенно богаты этим витамином жирные сорта рыбы (лосось, палтус, треска, тунец и сардины), печень морских рыб (стоит вспомнить о деликатесе «печень трески»), черная икра, рыбий жир, яичный желток, топленое масло, сыр. Витамин Д3 наряду с кальцием содержится и в растительных продуктах: соевое и рисовое молоко, крупы, хлеб.

Помимо витамина Д3 организму в борьбе с остеопорозом необходимы и витамины С, А, К и группы В, особенно В. Они тоже принимают участие в усвоении кальция и проникновении его в костную ткань. Продукты, в которых содержатся перечисленные витамины, преимущественно растительного происхождения.

К ним относятся:

• капуста белокочанная;
• цитрусовые;
• болгарский перец;
• черная смородина;
• облепиха;
• помидоры;
• морковь;
• земляника;
• папайя;
• ананасы;
• бананы;
• бобовые культуры;
• гречневая крупа;
• овес;
• листовые овощи и прочее.

Одним из вариантов разнообразить диету при остеопорозе является метод Уокера. Чтобы укрепить кости и сделать их менее хрупкими, рекомендуется каждые 6 месяцев по 4-6 недель ежедневно употреблять по пол-литра свежеприготовленного сока из сельдерея, моркови и репы в соотношении 1:1:1.

Людям пожилого возраста, страдающим остеопорозом, следует отдавать предпочтение диете, в состав которой входит много растительных продуктов. Молочная диета им не рекомендована, во-первых, с возрастом молоко хуже усваивается в организме, а, во-вторых, в составе молочных продуктов много жиров, а, следовательно, и холестерина. что провоцирует развитие атеросклероза .

Запрещенные продукты

В первую очередь при остеопорозе запрещена пищевая соль. Отказаться от нее совсем сложно, но сократить ее потребление необходимо. Хлорид натрия способствуют повышенному мочеиспусканию, а вместе с мочой кроме хлорида натрия выводится и кальций. Следует отказаться от колбас, ветчины, пиццы, картофеля фри, хот-догов и замороженных продуктов. Не стоит употреблять в пищу консервированные супы и продукты, особенно соленья и маринады. Стоит забыть и о соках из пакетов, гораздо полезнее в данном случае будут свежеприготовленные соки.

Алкоголь и курение препятствуют всасыванию кальция, поэтому стоит отказаться от употребления спиртных напитков. Кофе усиливает диурез (выделение мочи в определенный промежуток времени) и способствует выведению кальция, его можно пить не более одной чашки в день. Также необходимо забыть и о тугоплавких жирах (баранье, свиное сало), которые нарушают всасывание кальция.

Кроме того, при остеопорозе вредны и сладкие газированные напитки, содержащие кофеин (кока-кола и другие газировки).

Маргарин, спреды и майонез содержат гидрогенизированные жиры, которые связывают кальций и не дают ему всасываться в кишечнике.

Необходимость соблюдения диеты

Диета при остеопорозе обладает не только лечебным действием, но и профилактическим. Особенно важно соблюдать данную диету людям старше 50, в частности женщинам.

При недостатке кальция в организме кости становятся настолько хрупкими, что неловкое движение или поворот способны вызвать перелом. Кроме того, диета при остеопорозе содержит множество растительных продуктов, богатых витаминами. Витамины А, С, группы В обладают антиоксидантными свойствами, улучшают внешний вид, делают кожу эластичной и гладкой, ногти крепкими, а волосы блестящими.

Последствия несоблюдения диеты

Несоблюдение диеты при остеопорозе грозит различными осложнениями данного заболевания. В первую очередь это переломы не только периферических костей, но и позвоночника. При переломе, позвонком повреждаются нервные корешки, которые ведут к обездвиженности и инвалидизации человека.

Также остеопороз влияет и на состояние позвоночника. Человек как бы уменьшается в росте, становится ниже и ежегодно теряет 2-4 см в длину.

Изменяется и осанка, формируются искривления позвоночника (грудной кифоз), что не только не эстетично, но и влияет на состояние внутренних органов из-за ущемления нервов.

Источники: http://artrozmed.ru/osteoporoz/dieta-pri-osteoporoze.html, http://ortocure.ru/kosti-i-sustavy/osteoporoz/pravilnoe-pitanie.html, http://www.diagnos.ru/diet/dieta-osteoporoz