Пт. Мар 29th, 2024

Диета при артрите

Диета при артрите пальцев рук

Разновидностей самого распространенного на сегодняшний день заболевания суставов существует много – все зависит от причин, вызвавших воспаление. Поэтому диета при артрите для каждого вида недуга имеет свои особенности и списки запрещенных и разрешенных продуктов. Так что приступать к соответствующему лечебному питанию нужно после проведения всестороннего медицинского обследования и консультации с доктором. Ниже рассмотрим основные варианты меню при артрите.

Диета при ревматоидном артрите

Питание при ревматоидном артрите этого вида характеризуется несколькими важными правилами:

  • повышенное содержание белка
  • исключение сахара и продуктов из него
  • уменьшение потребления животных жиров и замена их растительными (оливковым. льняным маслом)
  • ограничение количества соли
  • суточное потребление свободной жидкости – не более 1 литра
  • пища принимается малыми порциями, но часто – 5-6 раз в день
  • нельзя принимать слишком горячую и холодную пищу

При ревматоидном артрите суставов придерживаются диеты №10, которая подразумевает отказ от: рыбных, грибных, мясных бульонов, молочных продуктов, консервов, солений, копченостей, маринадов, острых пряностей и закусок.

Больному на пользу пойдут фрукты, соки, овощи, лимоны, отвар шиповника, черная смородина, напитки на основе отрубей и дрожжей. Вытянуть из суставов и связок нежелательные отложения, которые нарушают гибкость соединительных тканей, помогает специальная рисовая диета при артрите. Замоченный с вечера рис промывается водой, отваривается до готовности и делится на 4 равных приема пищи. Процедура повторяется спустя 3-4 дня.

Диета при реактивном артрите

Никакой специальной лечебной диеты при артрите данного вида не предусмотрено. Рекомендуется четко соблюдать несколько принципов:

  • ограничение жиров, углеводов, мучных изделий
  • уменьшение потребление мяса – предпочтение рыбе
  • обогащение рациона ягодами, фруктами, овощами как важными источниками пищевых волокон, витаминов и антиоксидантов
  • использование обезжиренной молочной продукции
  • включение в питание при артрите и артрозе полезных для больных суставов продуктов: чеснока, меда, рыбьего жира

Диета при псориатическом артрите

Из разрешенных и полезных при данном заболевании продуктов следует выделить:

  • овощи, фрукты и соки из них
  • рыба (особенно с белым мясом)
  • куриное мясо, индейка
  • крупяные каши (овсяная, ячменная, ржаная, пшеничная, рисовая)
  • отруби

Питание при псориатическом артрите подразумевает отказ от:

  • грибов
  • ягод: малины, земляники, клубники
  • фруктов: гранатов, цитрусовых (кроме грейпфрута)
  • семги, соленой рыбы, суши
  • красного мяса
  • бобовых
  • овощей семейства пасленовых (картофель, томаты, баклажаны, болгарский перец)

Поваренная соль должна потребляться в ограниченном количестве. Периодически рекомендуется садиться на один из вариантов бессолевой диеты .

Диета при подагрическом артрите

Для предотвращения приступов заболевания к питанию при подагрическом артрите следует отнестись с большим вниманием. Врачи рекомендуют отказаться от:

  • грибных, рыбных и мясных бульонов
  • колбас и копченостей
  • жареной и соленой рыбы, икры
  • бобовых
  • щавеля
  • острых приправ и соусов (перца, хрена, горчицы)
  • любого алкоголя

Диета должна быть в основном вегетарианская, но также разрешается употреблять диетическое мясо (крольчатину, курятину, индейку), куриные и перепелиные яйца.

Питание при артрите: общие рекомендации

Для людей, страдающих любым из вышеописанных видов артрита, существуют следующие общие правила, которыми следует руководствоваться при составлении меню:

  1. В диету при артрите обязательно включайте продукты, которые содержат жирные кислоты Омега-3 (морскую рыбу, льняное масло и др.). Вещества призваны снимать воспаления и облегчать симптомы недуга.
  2. Откажитесь от кофе, крепкого чая, алкоголя, разносолов, маринадов. Острые пряности также не рекомендованы, кроме имбиря и куркумы – эти специи, согласно последним исследованиям, оказывают положительное действие.
  3. Диета при артрите и артрозе должна быть низкокалорийной, но сбалансированной – с пищей больной должен получать все необходимые витамины и минеральные вещества.

Диета при артрите травматического и дистрофического типа

Диета при артрите коленного сустава, развитие которого вызвано травмами, серьезными нарушениями питания (недостатком витаминов, минералов), физическим перенапряжением, должна быть максимально полноценной и рациональной. Единственный момент – в ограниченном количестве следует включать в меню тугоплавкие жиры и легкоусвояемые углеводы, поскольку при заболеваниях суставов необходимо вести постоянную борьбу с лишним весом.

Чтобы восстановить суставы кушайте фруктовые и ягодные желе, мясные бульоны из костей, холодец, и другие блюда, богатые коллагеном, ведь именно он позволяет обеспечить прочность костной и хрящевой ткани. В диету при артрите пальцев рук и других пораженных суставов необходимо включать молочные продукты как ценный источник кальция и легкоусвояемого организмом белка. Полезны также нежирные сорта рыбы и мяса, греча, чечевица и фасоль.

Возможно, вам будет интересно прочитать:

Диета при артрите пальцев рук Диета при артрозе Диета при артрите пальцев рук Безбелковая диета Диета при артрите пальцев рук Диета № 7б Диета при артрите пальцев рук Гиполипидемическая диета

Важность диеты и режима питания при артрите пальцев рук

Важно! Врачи в шоке: “Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует. ” Читать далее.

Содержание

Заболевания суставов, в частности, артрит пальцев рук, требуют комплексного лечения. Наравне с применением медикаментозной терапии, физиотерапевтических процедур и прочих мероприятий, необходимо тщательно придерживаться диеты, ведь артрит относится к заболеваниям обменного характера, когда вследствие нарушения обмена веществ возникает воспаление в суставах. Произойти это может в любом возрасте. Особенно при наличии таких факторов, как:

  • травмы кистей и пальцев рук;
  • нарушение обмена веществ;
  • инфекционные заболевания (том числе и венерические);
  • наследственность;
  • злоупотребление алкоголем, наркотиками и никотином.

В процессе лечения и после него диета остается одной из самых необходимых составляющих успешной борьбы с артритом.

Правильное питание при артрите

Диета при артрите пальцев рук

Питание при артрите пальцев рук должно быть тщательно выверено и сбалансировано. Оно должно содержать только полезные продукты, чем будет поддерживаться необходимый баланс в организме. К ним относятся:

  • молочные, мясные и рыбные блюда, малой жирности или средней;
  • фрукты, ягоды, травы и овощи с малым содержанием кислот, но при этом не слишком сладкие;
  • овсянка, пшеничка, гречка и рис;
  • зелень, хлеб черный с отрубями.

Данные продукты необходимы для того, чтобы диета при артрите полностью соответствовала потребностям человеческого организма в полезных веществах и при этом не давала возможности набора массы тела и допускала попадания в рацион веществ, которые будут пагубно влиять на состояние здоровья при артрите.

Одной из причин артрита является нарушение обмена веществ, вследствие чего организм плохо переносит попадание в организм мочевой кислоты, которую он вырабатывает излишне и не в состоянии справиться с его накоплением.

Дополнительно можно употреблять в пищу сок, чай и салаты из листьев хрена, одуванчика и черной бузины, чай из крапивы и цветков липы.

Эффективность и необходимость правильного питания

Для терапевтического эффекта каждому пациенту назначается соответствующее питание. Медицине известны случаи, когда только строгая диета при воспалении суставов давала высокую эффективность. Объясняется это тем, что диета при артрозе ограничивает поступление и накопление экзогенных пуринов в организме больного, что влияет на уровень этих соединений в крови и не дает накапливаться и влиять на состояние здоровья в тканях пациента.

Строгая просчитанная диета при артрите — это ни в коем случае не голодание ни во время приступа и острого течения, ни в период ремиссии. Правильное питание — это важный элемент лечения, когда при помощи продуктов появляется возможность улучшения состояния здоровья. Даже если уровень мочевой кислоты повышен незначительно, а артрит пальцев рук не проявился в полном объеме, ограничения в питании помогают предупредить развитие заболевания и сохранить здоровье на длительный период времени. Ведь будут предупреждены массивные отложения пуриновых соединений в тканях организма и их негативное воздействие.

Основные принципы питания при артрите

Диета при артрите пальцев рук

Совет ортопеда Дикуля: от болей в спине и суставах избавит простой крем. Читать далее >>>

Есть несколько принципов питания для тех, кто столкнулся с артритом пальцев рук:

  1. Важно есть регулярно и делить суточный рацион на 3-4 приема — так удается избежать перепадов и пиковых всплесков концентрации пуриновых кислот и соединений в организме
  2. Нельзя переедать и голодать.
  3. Необходимо контролировать массу тела и при необходимости понизить ее до нормы, но делать это нужно под контролем врача и потерей веса не более 2 кг/месяц.
  4. На протяжении суток важно получать достаточный объем воды от 1,5 до 2 литров при нормальном самочувствии, до 3 литров в процессе обострения.
  5. Обязательно употребление щелочной минеральной воды, которую должен назначить врач. Связано это с тем, что ощелачивание крови способствует выведению таких вредных соединений, как ураты из организма.

Помните, что голодание — это запрещенный элемент лечения при артрите, ведь подобное приводит только к тому, что самочувствие пациента ухудшается. Связано это с тем. что когда в организм перестают поступать продукты для питания и обеспечения функций, то для обеспечения собственных потребностей в энергии и питательных веществах организм начинает расходовать собственные запасы, тогда белковые соединения и становятся материалом для получения всего необходимого. Клинически доказано, что в первые дни голодания уровень мочевой кислоты в крови и ее сыворотке резко поднимается и начинается процесс ее накопления в синовиальной оболочке суставов и тканях организма, что вызывает обострение болезни. Так происходит накопление уратов в синовиальной оболочке суставов пальцев рук и одновременно в почках, что в дальнейшем ведет к развитию заболевания почек.

Продукты, которые запрещены при артрите

Диета при артрите пальцев рук

Врачами определен следующий список продуктов, которые находятся под запретом:

  • зеленый лук, шпинат, щавель и ревень;
  • какао, шоколад, сладости и печенье, вафли, сгущенное молоко;
  • хлеб из мягких сортов пшеницы (белый), сдоба и избыток дрожжевого теста, соль;
  • алкоголь и табак.

Исключив данные продукты из рациона, можно поддерживать стойкую ремиссию при артрите и даже предотвратить его дальнейшее развитие.

Соблюдение простых правил диетического питания поможет значительно улучшить течение заболевания и добиться стойкой ремиссии

Как забыть о болях в суставах?

  • Боли в суставах ограничивают Ваши движения и полноценную жизнь…
  • Вас беспокоит дискомфорт, хруст и систематические боли…
  • Возможно, Вы перепробовали кучу лекарств, кремов и мазей…
  • Но судя по тому, что Вы читаете эти строки – не сильно они Вам помогли…

Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>

Ознакомьтесь с отзывами пациентов прошедших лечение за рубежом. Для того чтобы получить информацию о возможности лечения Вашего случая, оставьте нам запрос на лечение по данной ссылке .

Обязательно перед лечением болезней консультируйтесь с врачом. Это поможет учесть индивидуальную переносимость, подтвердить диагноз, убедиться в правильности лечения и исключить негативные взаимодействия препаратов. Если вы используете рецепты без консультации с врачом, то это полностью на ваш страх и риск. Вся информация на сайте представлена для ознакомительных целей и не является лечебным пособием. Вся ответственность за применение лежит на вас.

(Нет голосов, будьте первым)

Диета при артрозе и артрите: питание при воспалении суставов (что нельзя есть)

Все ткани человеческого организма каждый день обновляются, а строительство происходит благодаря продуктам питания, которые человек потребляет. Отсюда получаются минеральные компоненты, все микроэлементы и витамины, плюс, основные строительные материалы – белок, углеводы.

Так как каждый вид артрита суставов, по сути является заболеванием, связанным с воспалительными процессами и инфекционными агентами, а также с чрезмерно активной работой иммунитета, то противовоспалительная диета, или питание при артрите, всегда выступает в качестве одного из средств для уменьшения проявления симптомов заболевания.

Чрезмерный вес — враг для суставов

Для начала разберемся, почему лишние килограммы – это всегда плохо для суставов, не только ног, но и рук.

  • В первую очередь, ожирение постоянно создает дополнительную чрезмерную нагрузку на суставы, таким образом, повышается риск деформации и износа суставов. Это самый явный минус ожирения.
  • Во вторых, существует и другая причина почему лишние килограммы всегда являются проблемы для суставов Дело в том что жир это метаболически активное вещество, которое может вырабатывать в большом количестве гормоны и ферменты они в свою очередь увеличивает уровень и степень воспалительного процесса в суставах.

Диета при артрите пальцев рук При том, что артрит может задевать суставы рук пальцев приносить массу неудобства для жизни человека крайне важно понимать, что нельзя есть при этом заболевании

Правильное и адекватное питание, выбор рациона и подбор блюд, позволяет снизить негативные последствия воспалительного процесса для суставов.

Кроме того, при диете есть все шансы похудеть и снизить нагрузку на суставы, причем не только ног, но и рук и пальцев.

Какие продукты необходимо исключить

Правильное питание и диета при артрите суставов всегда начинается с исключения определенных продуктов.

Естественно, что сразу исключаются те продукты, которые могут стать катализатором воспалительного процесса.

Наиболее опасны в этом отношении насыщенные жиры. Находятся они в следующих продуктах:

  • Говядине, свинине.
  • В коже птиц и шкуре животных.
  • В субпродуктах.
  • В цельных молочных продуктах, это молоко, творог, сметана.
  • В пальмовом масле.

С последним продуктом сложнее всего обстоят дела, так как пальмовое масло часто присутствует в большом количестве различных продуктовых товаров.

Диета при артрите пальцев рук Таким образом, при диете от артрита необходимо просто внимательно изучать все этикетки, и обращать внимание на состав того или иного продукта и товара.

Правильнее всего будет выбирать обезжиренные продукты, особенно это относится к молочным товарам.

На втором месте по опасности для больных артритом, находятся так называемые транс-жиры. Эти компоненты были разработаны для того, чтобы продлевать сроки хранения сдобных изделий.

Однако транс-жиры напрямую могут вызывать образование большого количества жировых бляшек, которые в свою очередь, оказывают влияние на нарушение кровообращения.

А при нарушенном кровообращении начинаю страдать суставы ног, рук и пальцев, происходит обострение артрита. В этом отношении диета при развитии артрита и артроза, крайне важна.

Помимо всего вышесказанного, необходимо будет исключить из рациона питания практически все простые углеводы:

  • хлеб и булки из белой муки,
  • белый рис,
  • печенье,
  • сладости.

Каждый из этих продуктов способен спровоцировать воспалительные процессы в организме, которые обязательно затронут суставы рук и пальцев.

Дело в том, что простые углеводы могут вызывать и боли в суставах пальцев и рук, что характерно для острой формы артрита. Правильное питание при артритах и артрозах помогает снизить болевой порог.

Главные компоненты диеты

Основы диетического питания при артрите суставов рук и пальцев, а также тазобедренного и коленного сустава всегда состоят из продуктов, которые способны уменьшать этот самый воспалительный процесс. также работает и диета при гонартрозе .

В первую очередь можно отметить жирные кислоты Омега 3, которые рекомендованы именно для пациентов с артритом и артрозом и любыми другими дегенеративными проблемам.

В большом количестве жирные кислоты Омега 3 представлены в следующих продуктах:

Что интересно, большое количество исследований, которые проводились с Омегой 3 показали, что использование этого компонента в питании при ревматоидном артрите серьезно улучшает состояние здоровья пациентов.

Оливковое масло — еще один продукт, который обязательно должен быть в рационе питания при заболевании суставов.

Диета при артрите пальцев рук Мало того, что в масле огромное количество мононенасыщенных жиров, здесь еще и такое вещество как Олеокантал. Именно этот компонент отвечает за предотвращение воспалительного процесса при артрите.

Используется оливковое масло в приготовлении пищи вместо растительного или сливочного. При этом покупать рекомендуется масло после первого холодного отжима, именно в нем сохраняется большое количество полезных и необходимых организму ферментов.

Очень важно чтобы в пище присутствовали антиоксиданты, витамины С, каротин все они защищают организм от свободных радикалов, которые разрушают и повреждают клетки ДНК.

Таким образом, любая оздоровительная диета при артритах и различных артрозах обязательно должно состоять из продуктов растительного происхождения, которые могут выступать в роли своеобразных правителей окислительного стресса.

Большинство исследований показали, что такие продукты могут замедлить развитие артрита, а также минимизируют вероятность развития осложнений в области суставов пальцев и рук.

Продукты для диеты

В выборе диеты при артрозе и артрите важно включать в рацион продукты, которые будут, не просто насыщенны полезными веществами и минералами с витаминами, но и смогут работать на снижение веса, при этом сохраняя мышечную массу.

Составим список продуктов при воспалении суставов:

  • Отлично подходят различные молочные смузи, которые замешиваются из обезжиренного молока с добавлением различных фруктов, это может быть брусника или банан.
  • Отлично подойдет домашний йогурт, который можно изготовить из молока с низким содержанием жира с добавлением специальной закваски, состоящей из лактобактерий. Такой йогурт наполняет организм калием, который необходим хрящам и костям.
  • Обязательно должна присутствовать овсяная каша, так как это клетчатка. Она необходима для нормальной работы кишечника. Овсянку можно готовить с добавлением различных ягод, это может быть брусника, малина, можно добавлять изюм, бананы.
  • Всегда приветствуется ягоды, малина, черника, брусника, фрукты как свежие, так и в виде соков, различные салаты из овощей, особенно если они заправленные оливковым маслом.

Отдельно отметим, что правильное питание предполагает дробное и частое потребление пищи. Хорошо, если при этом подсчитываются калории, а есть нужно каждые 2-3 часа.

Главное не переходить в крайности нельзя голодать, чтобы снизить вес и соответственно снизить давление на суставы. Общее энергетическая ценность диета не должно быть ниже 1500 калорий.

Еще очень хорошо, если в рационе питания будут присутствовать поливитамины.

Они очень важны, если у пациента хронический артрит, поливитамины помогут поддерживать организм в тонусе и будут оказывать серьезное положительное влияние на лечение артрита, и на недопущение осложнений и перехода заболевания в острую форму.

Источники: http://slimsecret.ru/dieta-pri-artrite.html, http://artrozmed.ru/artrit/rezhima-pitaniya-pri-artrite.html, http://sustav.info/lechim/kushaem/pitanie-pri-artrite.html

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *